Hot-Dog met Maredsous® Traditie

Ingrediënten :

• 3 ajuinen
• peterselie
• 4 weense worstjes
• 4 hot dog broodjes 
• 4 sneetjes Maredsous^® Traditie
• Ketchup (in spuitfles)
• Mosterd (in spuitfles)

Recept :

• Snij de ajuinen fijn.
• Bak de worstjes een tiental minuutjes op en hou ze warm.
• Warm de broodjes 2 à 3 minuten op in een voorverwarmde oven op 175°C.
• Stoof de ajuintjes op olijfolie, en voeg tijdens het stoven 3 koffielepels witte suiker toe om ze een gecarameliseerde look te geven. 
• Garneer de broodjes eerst met de gestoofde ajuintjes. 
• Plaats dan de 4 worstjes in de 4 broodjes. 
• Beleg elk van de worstjes met een heerlijk romig sneetje Maredsous^® Traditie.
• Bestrooi het geheel met peterselie, voor een vleugje frisheid.
• Decoreer tenslotte elke hotdog met mosterd en ketchup, zig-zag style !