rotation
Menu Sluiten
Terug

Een uniek rijpingsproces

Père à l'Abbaye

Maredsous is één van de zeldzame plaatsen waar kaas nog in de kelders van een Abdij wordt gerijpt.

Deze kaas dankt zijn smeuïgheid en zijn romige smaak aan een uniek en traditioneel rijpingsproces dat al sinds het begin wordt toegepast. Daarbij spelen de typische flora in de kelders van Maredsous® een essentiële rol.

" De kaas van Maredsous® is het symbool van goed geleverd werk en allerbeste wat we aan onze bezoekers kunnen aanbieden " Vader Abt Lorent

" Elke kaas wordt met veel zorg gewassen met " Claude Dethier, kaasmeester

Meer weten? Bekijk onze video!

Mini Kaasmuseum

Bezoek ons nieuw Mini Kaasmuseum. Kaasmuseum. We vertellen er graag meer over onze geschiedenis en traditioneel rijpingproces van onze kazen.

Wil je meer weten?

Laat je inspireren door onze ideeën, onze recepten en tips

Abonneer je op onze Cheeseletter