Panini uit de bergen met Maredsous^® Dubbelroom

Ingrediënten

Voor 1 persoon:

• 25 g of 1 portie Maredsous^® Dubbelroom Smeerkaas
• 1 ongebakken wit stokbrood, type panini
• 4 tot 5 schijfjes aardappel
• 2 versnipperde uien
• 160 g spekjes

Bereiding

• Kook een aardappel, laat hem afkoelen en snijd hem in schijfjes.
• Bak de spekjes met de uien.
• Snijd de panini in twee.
• Smeer de ene kant met Maredsous^® Dubbelroom.
• Garneer met de schijfjes aardappel, de spekjes en de uitjes.
• Doe het broodje dicht en grill het op 225°.