Le marché de Noël et la patinoire
Comme chaque fin d’année, l’Abbaye de Maredsous a le plaisir de vous accueillir à l’occasion de l’ouverture de son marché de Noël et de sa patinoire. Joyeuses fêtes à toutes et à tous ! La magie de Noël s’installe à l’Abbaye Les nombreux exposants vous accueilleront chaleureusement pour vous insuffler l’esprit de Noël et vous faire […]
Apéritif mini , la tendance à suivre !
Les experts des tendances food sont formels : l’apéritif se veut miniature. Le « mini » est l’idée de génie qui rend l’apéro aussi bon que mignon. On vous montre ? Des classiques à échelle réduite Mini vol au vent au Maredsous® Double Crème Le concept est tout simple, mais gage d’originalité : réduire la taille de votre plat préféré […]
Comme un commis de cuisine : 7 astuces découpe et épluchage
Éplucher, émincer, ciseler, hacher, couper en brunoise ou en julienne… Le commis de cuisine a beaucoup à nous apprendre pour gagner du temps en cuisine, sans perdre un seul de ses doigts ! Le saviez-vous ? Il ne faut pas laver les champignons à l’eau claire, car ils l’absorbent et en perdent leur goût. Il vaut mieux […]