Gratin dauphinois au Maredsous® Double Crème

Pour 4 personnes :
Quiche aux asperges vertes, jambon d’Ardenne et Maredsous® goût Jambon

Pour 4 personnes : 200 g de Maredsous® Jambon (ou Double Crème) 2 bottes d’asperges vertes 100 g de fines tranches de jambon d’Ardenne 4 œufs 1 pâte feuilletée 1 dl de lait entier Poivre Sel
Soupe aux poireaux et au Maredsous® Double Crème

Pour 4 personnes : 100 g de Maredsous® Double Crème 1 botte de poireaux 2 pommes de terre farineuses (± 250 g) 1 oignon 1 poignée de jeunes pousses d’épinards (facultatif) 50 g de noisettes grillées 5 dl de lait entier 2 cubes de bouillon de légumes 3 c à s d’huile d’olive Poivre Sel