Faites cuire les saucisses une dizaine de minutes et laissez-les au chaud.
Dans une poêle, faites revenir les oignons émincés avec un peu d’huile d’olive. Pour leur donner un teint caramélisé, n’hésitez pas à ajouter 3 c. à s. de sucre blanc.
Réchauffez les pains pendant 2 à 3 minutes dans un four préchauffé à 175°C.
Coupez les sandwichs dans le sens de la longueur et disposez les oignons. Placez ensuite une saucisse dans chaque pain. Recouvrez chaque saucisse d’une délicieuse tranche de fromage Maredsous® Tradition.
Faites zigzaguer la moutarde et le ketchup au-dessus du fromage.
Pour une touche de fraicheur, parsemez les hot dogs avec du persil.
