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Pomme de terre fourrée au Maredsous^® Jambon

Ingrédients

Pour 4 personnes :

200g de fromage Maredsous^® au Jambon
70 ml de lait demi-écrémé
4 belles pommes de terre
4 feuilletines de jambon fumé
Thym

Préparation

Faites cuire les pommes de terre au four à 180°C avec un peu d’huile d’olive entre 45 minutes et 1 heure.
Mélangez à feu doux le Maredsous^® au Jambon avec le lait pour obtenir une sauce au fromage Maredsous^®.
Coupez la pomme de terre en deux et garnissez avec le jambon fumé et la sauce au fromage Maredsous^®.
Décorez avec un peu de thym.

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