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Salade aux tomates séchées et Maredsous^® Fagotin Double Crème

Ingrédients

Pour 4 personnes :

1 bûchette Maredsous^® Fagotin Double Crème
1 salade de blé
1 avocat pas trop mûr
1 cuillère à soupe de tomates séchées
1 petite poignée de pignons de pin
1 cuillère à soupe de miel liquide
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 pomme Granny Smith
Sel, poivre

Préparation

Coupez l’avocat et la pomme en cube et citronnez-les légèrement afin qu’ils ne noircissent pas.
Dans un saladier, mélangez la salade de blé, les cubes d’avocat et de pomme, les tomates séchées en lanières et les pignons de pin.
Assaisonnez avec une vinaigrette préparée avec l’huile, le miel, le vinaigre de cidre, du sel et du poivre.

Fagotin Double Crème

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