Tartines de Maredsous^® Frais & Onctueux et salsa au saumon fumé

Ingrédients

Pour 6 personnes :

Taillez la pomme (non épluchée) en tout petits dés. Arrosez-les de jus de citron et mélangez.
Ajoutez les radis coupés en petits dés, l’aneth ciselé, le saumon fumé grossièrement haché, l’huile et du poivre. Mélangez bien.
Faites griller les tranches de pain et laissez-les tiédir un peu sur une grille. Etalez-y du Maredsous au Fromage Blanc, nappez de salsa au saumon et dégustez aussitôt.
Vous pouvez servir ces toasts comme lunch, mais aussi à l’apéro, en utilisant des petites tranches de ciabatta, de baguette ou des grandes tranches coupées en morceaux.