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Zakouskis au Maredsous^® Chèvre et Houmous

Ingrédients

Pour 2 personnes :

Pour 6 zakouskis:
200g de Maredsous^® au Chèvre
4 tranches de pain noir
Pois chiches
Tomates cerise, oignon jeune et radis
Citron
Poivre de Cayenne
Poivre et sel
Huile d’olive

Préparation

Versez le jus de citron dans les pois chiches.
Ajoutez l’huile d’olive.
Assaisonnez avec du sel et du poivre de Cayenne.
Versez le tout dans un mixer et mixez pour obtenir du houmous.
Tartinez le pain avec le Maredsous^® au Chèvre sur une moitié et le houmous sur l’autre moitié.
Décorez avec les crudités découpées.

Tip

Une recette en parfaite harmonie avec de la bière Maredsous.

Au Chèvre

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