Lunch léger au Maredsous® Frais & Onctueux, radis et courgettes
Pour 4 personnes : 120g de Maredsous® Frais & Onctueux 4 tranches de pain de mie entier 4 feuilles de salade Iceberg 4 radis 1 bouteille de bière Maredsous® Triple 2 feuilles de gélatine 1 œuf 100ml d’huile de Maïs 1 courgette Muesli Poivre, sel, moutarde
Tartine gastronomique au Maredsous®, Crème de Fagotin, saumon et chou
Pour 4 personnes : 200g de Maredsous® Crème de Fagotin 2 baguettes ficelle 100g de saumon 1/8 chou romanesco 20g d’oeufs de lompe ou de hareng
Tartine sucrée au Maredsous Fagotin Tradition, amandes grillées et sirop de Liège
Pour 4 personnes : 1 Fagotin Maredsous® Tradition 4 tranches de pain gris 80gr de sirop de Liège 2 poires 25g d’amandes grillées 10cl de bière Maredsous® blonde 5g de sucre
Lunch léger aux légumes et Maredsous® Jambon Light
Pour 4 personnes : 200g de Maredsous® Jambon light 4 tranches de pain de seigle ou de pain d’Abbaye de Maredsous® Légumes (½ courgette, 2 jeunes carottes, 1 tomate, 1 branche de céleri, 4 radis, 1 avocat) ½ Citron Huile d’olive, ciboulette fraîche, sel, poivre, coriandre
Brunch gourmand avec Fagotin Tradition, olives noires, et roquette
Ingrédients Pour 4 personnes : 1 Maredsous® Fagotin Tradition 80g de fromage fondu Maredsous® à l’Emmental 4 tranches de pain de sarrasin à la graine de courge 50 gr d’olives noires dénoyautées 60 gr de roquette
Tartine sucrée aux fruits des bois et Maredsous® Double Crème
Pour 4 personnes : 100g de Maredsous® Double crème 4 tranches épaisses de pain multi céréales 200g de fruits des bois (framboises, mûres, myrtilles) 150g de sucre 1 trait de Fleur d’oranger Noisettes grillées
Tartine gastronomique aux 3 fromages Maredsous®
Pour 4 personnes : 60g de fromage fondu Maredsous® Double crème 60g de fromage fondu Maredsous® au Chèvre 60g de fromage fondu Maredsous® Crème de Fagotin 4 tranches épaisses de pain blanc à toaster 1 avocat 4 asperges vertes 1 chicon 80 gr de crabe 40 gr de foie gras Poudre de noisettes Graines de […]
Tartine sucrée au Maredsous® Chèvre et figues
Pour 4 personnes : 200g de Maredsous® au Chèvre 4 tranches épaisses (+/-2cm) + 4 tranches très fines de pain brioché 8 figues fraîches 100g de cassonade brune 40g de pistaches
Tartine légère au Maredsous® Light et tagliatelles de légumes
Pour 4 personnes : 100g de fromage fondu Maredsous® light 4 tranches épaisses de pain maïs 4 tranches épaisses de pain blanc 1/4 chou romanesco 1 carotte 1 concombre Herbes fraîches (ciboulette, persil, coriandre)
Tartine Burger avec Maredsous® Caractère
Pour 4 personnes : 4 tranches de Maredsous® Caractère 75g de bloc Maredsous® Tradition 4 tranches épaisses de pain blanc 4 burgers de boeuf 80g de confiture d’échalotes 80g de confiture de tomate 50g d’oignons frits 50g de roquette 50g de cornichons