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Tarte sucrée au Maredsous^® Double Crème, pommes et cannelle

Ingrédients

Pour 4 personnes :

100g de Maredsous^® fromage double crème
4 tranches épaisses (2cm) de pain blanc
1 œuf
1 pomme
1 sachet de sucre vanillé
Cannelle
8cl de lait

Préparation

Battez les œufs, le lait et le sachet de sucre vanillé.
Trempez-y les tartines et faites-les cuire à feu doux dans une poêle. Laissez-les ensuite refroidir.
Epluchez et découpez la pomme en fines tranches, faites-les caraméliser dans une poêle avec du beurre et du sucre.
Saupoudrez légèrement les pommes de cannelle. Laissez-les ensuite refroidir.
Tartinez le pain perdu avec le fromage fondu Maredsous^® Double crème.
Déposez par-dessus les tranches de pomme.

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