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Tartine sucrée aux fruits des bois et Maredsous^® Double Crème

Ingrédients

Pour 4 personnes :

100g de Maredsous^® Double crème
4 tranches épaisses de pain multi céréales
200g de fruits des bois (framboises, mûres, myrtilles)
150g de sucre
1 trait de Fleur d’oranger
Noisettes grillées

Préparation

Réalisez un sirop de sucre concentré en faisant bouillir 1 dl d’eau avec les 150g de sucre, parfumez d’un trait de fleur d’oranger.
Macérez-y les fruits rouges pendant une heure.
Tartinez le pain toasté avec le fromage fondu Maredsous^® Double crème.
Disposez par-dessus les fruits avec harmonie, parsemez ensuite de noisettes grillées et concassées.
Touche finale: décorez avec une feuille de menthe.

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