Gratin dauphinois au Maredsous® Double Crème
Pour 4 personnes :
Quiche aux asperges vertes, jambon d’Ardenne et Maredsous® goût Jambon
Pour 4 personnes : 200 g de Maredsous® Jambon (ou Double Crème) 2 bottes d’asperges vertes 100 g de fines tranches de jambon d’Ardenne 4 œufs 1 pâte feuilletée 1 dl de lait entier Poivre Sel
Tartiflette au Maredsous® Tradition, à la bière et aux légumes
Pour 4 personnes : 400 g de bloc Maredsous® Tradition (2 grosses tranches) 300 g de lardons fumés 750 g de pommes de terre à chair ferme 1 courgette 2 blancs de poireau 2 oignons 20 cl de bière Maredsous® blonde 15 cl de crème fraîche 1 c à soupe d’huile d’olive Poivre
Salade au Maredsous® Fagotin et au potiron rôti
Pour 4 personnes : 1 Maredsous® Fagotin Tradition 550 g de potiron 2 betteraves rouges cuites 8 grosses dattes 4 poignées de salade mesclun 4 c à soupe de graines de courge 7 c à soupe d’huile d’olive 2 c à soupe de miel liquide 2 c à soupe de vinaigre de Xerès (où un […]
Cœurs feuilletés au Maredsous® Crème de Fagotin et aux tomates cerises
Pour 4 personnes : 80 g de Maredsous® Crème de Fagotin 4 carrés de pâte feuilletée 24 tomates cerise 4 c à café de miel liquide 1 œuf quelques brins de thym frais fleur de sel, poivre
Tagliatelles aux champignons et Maredsous® saveur crème de fagotin
Pour 4 personnes : 180g de Maredsous® saveur Crème de Fagotin 65ml de lait demi-écrémé 500g de tagliatelles 80g de champignons 1 gousse d’ail 1 oignon 60g de beurre
Pomme de terre fourrée au Maredsous® Jambon
Pour 4 personnes : 200g de fromage Maredsous® au Jambon 70 ml de lait demi-écrémé 4 belles pommes de terre 4 feuilletines de jambon fumé Thym
Lasagne aux Épinards
Pour 4 personnes : 400 g de Maredsous® Chèvre 140 ml de lait demi-écrémé 2 kg d’épinards Sel, poivre, muscade, ail 16 feuilles de lasagne 50 g de Maredsous® Tradition
Farfalle au jambon
Pour 4 personnes : 200 g de Maredsous® Jambon 70 ml de lait demi-écrémé 150 g dés de jambon 400 g pâtes type farfalle ¼ de bouquet de persil plat
Vol-au-vent
Pour 4 personnes : 200 g de Maredsous® Crème de Fagotin 70 ml de lait demi-écrémé 4 bouchées à la reine (on les trouve toutes préparées en magasin) 4 blancs de poulet 500 g de champignons frais